Denetimler hız kesmiyor

Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla unlu mamul üretim yerlerinde denetimlerini sürdürüyor. İl Müdürü Hasan Taş’ın da destek verdiği çalışmalar kapsamında, ekmekten simite, börekten pastaya kadar sofralara ulaşan tüm unlu mamullerin hijyen koşullarına uygun olarak üretilip üretilmediği kontrol ediliyor.

Bakanlık Numune Alma Planı çerçevesinde yürütülen denetimlerde, İl Müdürlüğü’ne bağlı gıda kontrol görevlileri üretim tesislerinden numune alarak gerekli analizleri gerçekleştiriyor. Alınan numuneler, olası gıda güvenliği risklerinin tespit edilmesi amacıyla laboratuvarlarda inceleniyor.

Yetkililer, yapılan denetimlerin amacının üretici ve tüketici arasındaki güveni sağlamak, hijyen standartlarını yükseltmek ve halk sağlığını korumak olduğunu belirtti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Her lokmanızın gönül rahatlığıyla tüketilmesi için denetimlerimiz aralıksız devam edecek” ifadelerine yer verildi. Bu kapsamda gerçekleştirilen çalışmaların, hem üretim kalitesini artırdığı hem de tüketici bilincini güçlendirdiği ifade edildi.