Çorum'da yıllık süt üretimi 48 bin tonu aştı

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı son verilere göre ülke genelindeki ticari süt işletmeleri tarafından Ocak ayında toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre %2,3 artarak 941 bin 377 tona ulaştı. Bu büyüme içerisinde, Çorum ili dikkat çekici performansıyla öne çıkıyor.

Çorum Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Kaya'nın verdiği bilgilere göre kentte yıllık süt üretimi önemli bir sıçrama yaparak, 21 bin tondan 48 bin tona yükseldi. Bu artış, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'nun (TKDK) sağladığı hibe destekleri sayesinde gerçekleştirilen altyapı yatırımlarıyla mümkün oldu.

Üretimde Profesyonel Toplama Sistemi

Yılmaz Kaya, günlük olarak 2 bin 870 süt üreticisinden süt toplandığını belirtti. Çorum'un 13 ilçesinde toplamda 35 araç ve 60 personelle yürütülen toplama faaliyetleri, gelişmiş laboratuvar ve teknolojik araç yatırımlarıyla destekleniyor. Bu durum, bölgedeki süt kalitesini artırdığı gibi üreticilere de ekonomik olarak büyük fayda sağlıyor.

Çorum'un Türkiye Ekonomisine Katkıları

Çorum'da süt üretiminde yaşanan bu artış, ülke ekonomisine sağladığı katkılarla dikkat çekiyor. Bölgesel ekonomiyi canlandıran üretim artışı, aynı zamanda süt ve süt ürünleri sektörünün büyümesine de olumlu yansıyor. Çorum'un önümüzdeki yıllarda Türkiye'nin önde gelen süt toplama ve üretim merkezlerinden biri olacağı tahmin ediliyor.

Çorum'un Süt Üretiminde Geleceğe Yönelik Planları

Birlik Başkanı Yılmaz Kaya ve yetkililerin yaptığı çalışmalarla Çorum'un süt üretimi alanında yatırımcıların ilgisini çekmesi ve üretim kapasitesini daha da artırması bekleniyor. Bu gelişmeler doğrultusunda Çorum, ülke ekonomisindeki payını büyüterek sektördeki önemini artırmaya devam edecek gibi görünüyor.